Салат "баварський" з ковбасою
Знадобиться
- ковбаса копчена - 350г- сир - 200г
- цибуля ріпчаста (червоний) - 4 шт.
- огірки мариновані - 4 шт.
- цибуля зелена - 1 пучок
- зелень петрушки - 1/2 пучка
- майонез - 4 ст.л.
- сметана - 4 ст.л.
- оцет (ароматизований зеленню) - 1 ст.л.
- гірчиця гостра - 1 ч.л.
- сіль, перець білий (свіжозмелений) - на смак.
Як готувати
Ковбасу очистіть і наріжте тонкими брусочками. Сир наріжте кубиками, ріпчасту цибулю - тонкими кільцями, огірки - тонкою соломкою. Зелену цибулю наріжте, петрушку не дуже дрібно порубати.Майонез, сметану, оцет і гірчицю збийте в піну, приправте сіллю і перцем.
Підготовлені інгредієнти викладіть в глибокий салатник, заправте соусом і настоюйте до подачі протягом 15 хвилин.
