Булочки
Знадобиться
2 яйця60 гр. масла вершкового
60 гр. цукру
100мл молоко,
щіпка солі,
350 гр. борошна,
7 гр сухих дріжджів
лимонна цедра, родзинки
Як готувати
треба спочатку розвести дріжджі з дрібкою цукру і трохи молока. Потім замісити тісто, коли дріжджі підійдуть. Має вийде гладке тесто.Оставіьего в тепле місце на годинку, поки збільшиться в 2 рази. Сформувати булочки, можна покласти начинку- шоколад, повидло, локум і теж поставити на 30 хв підходити. Змастити жовтком, посипати маком, конжутом або цукром і випікати в розігрітій духовці до 200-220 гр. У мене наприклад булочки підходили менше 30 хв, тісто теж може менше або більше годиниЯкщо любите солодке, можна додати трохи більше цукру, особено якщо не будете класти начинку Загорнула локум в булочках, зверху змастила жовтком і посипала маком
