Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Бухти з начинкою печені

Бухти з начинкою печені

Знадобиться

Здобне тісто Опарне

Горіхова начинка або повидло

Яйце для змащування, мигдаль або горішки для присипки.

Як готувати

Від приготованого опарним способом тесту відривати шматочки завбільшки з яйце і формувати їх рукою у вигляді кульок. Посередині кожної кульки зробити поглиблення і покласти в нього 1 чайну ложку горіхової начинки або густого повидла. Потім обтиснути кульку так, щоб краї тіста з'єдналися, і начинка опинилася в центрі бухти. Укласти підготовлені бухти на деко, змащене маслом, з проміжками, щоб оберегти від злипання, і поставити на 1/2 години в тепле місце для підйому. Потім змастити їх збитим яйцем і за бажанням посипати дрібно нарізаним мигдалем. Випекти в середньо нагрітому жаровій шафі.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пиріг "вгадай-ка" alenenok

70 41147

Правильне тісто для смажених пиріжків

138 43287

Солоне печиво зі здобного тіста

125 51095