Швидкі запечені крабові котлетки
Знадобиться
500 г крабового м'яса1 шматочок хліба (без скоринки)
1 ст.л. майонезу
1 ст.л. густого натурального йогурту або сметани
спеції за смаком (я нічого не кладу)
Як готувати
У мисці розім'яти крабове м'ясо, розкришити шматочок хліба, додати майонез і йогурт / сметану.Добре перемішати.
Нагріти гриль в духовці (бройлер).
Зліпити невеликі котлетки і викласти їх на деко.
Запікати під грилем до золотистого кольору (хвилин 15).
Краса цього рецепта в тому, що котлетки не розвалюється як при смаженні, і виходять супер-дієтично. Я не додаю ніяких приправ, щоб не забивати благородний смак крабів. Але це, як кажуть, справа хазяйська.
