Швидкий рулет

Фото - Фото - Швидкий рулет

Як готувати

3-4 яйця збити зі склянкою цукрового піску, додати 1 склянку борошна. Суміш вилити на злегка змащений вершковим маслом деко. Випікати 10 хвилин. Гарячим, як тільки витягніть з духовки, змащуєте всю поверхню кислим варенням, протертими кислими яблуками з цукром, або протертою журавлиною. і моментально згортаєте рулетом. Якщо тісто охолоне, його вже не зміниш, буде ламатися.

Готовий магазинний рулет відпочиває!