Вареники в шубі

Фото - Фото - Вареники в шубі

Знадобиться

вареники заморожені 1 упаковка

опеньки 300 г

ріпчаста цибуля 2 шт.

томати 3 шт.

маслини

майонез

морквина 1 шт.

панірувальні сухарі

Як готувати

Вареники відварити до напівготовності в підсоленій воді з улюбленими спеціями. На рослинному маслі обсмажити гриби. Додати до грибів ріпчасту цибулю і моркву, посолити і поперчити за смаком. Томати нарізати досить великими часточками і викласти до інших овочів, пасерувати до м'якості.

У вогнетривке блюдо викласти вареники, поверх розташувати маслини. Накрити овочевий шубою, присмачити спеціями. Залити блюдо майонезом. Посипати панірувальними сухарями. Поставити в духовку і запікати близько 10 хвилин.

Подати до столу, посипавши свіжою подрібненою зеленню.