Варення з китайського апельсина (кумкват)

Фото - Фото - Варення з китайського апельсина (кумкват)

Знадобиться

1 кг апельсин

1 кг саxара

Як готувати

1. кожен апельсинчик в місці де у нього був "xвостік" надрізати "хрестиком".

2.положіть апельсинчики в каструлю залити водою (тільки щоб злегка покривало апельсини) і довести до кіпенія.Виліть воду.Проделать ету процедуру еше 2 рази.

3.В четвертий раз засипати апельсини саxар (воду більше додавати не треба) і довести до кіпенія.Снізіть вогонь до мінімуму і проварити варення 1:00 (максимум).