Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Варення з полуниці (малини, вишні )

Варення з полуниці (малини, вишні )

Знадобиться

1 кг полуниці (малини, вишні ....)

1 кг цукру

сік 1/2 лимона

"Квітін"

Як готувати

Засипте 1кг ягід 1 пачкою "Квітіна" або будь-якого іншого желирующего сахара.Дать постояти 1 годину. засипати 1 кг. цукру, обережно перемішати і дати постояти ще години 4-5. Поставити на вогонь. Дати закипіти, додати сік 1/2 лимона (для густоти) і по стерильним банкам.Я пробувала розливати і гарячим і остившім-зберігається однаково добре, тільки банку длжна бути гаряча і кришка. Я користуюся маленькими на 350гр. банками з-під майонезу з кришками. кришку заливаю окропом у мисці, а банку на 3 хвилини з мінімумом води на дні в мікроволновку.вода закипає і банку стерілізуется.Бистро і надійно. Варила і з вишні і з малини !!

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Малиновий оцет

89 34506

Наливка з полуниці від q

187 37188

Оцет з малини з травами

149 56831