Компот з ягід
Знадобиться
Компот роблю дуже просто. Добре стерелізую банки і кришки, потім заповнюю банку на третину ягодами, заливаю окропом, прикриваю кришкою, залишаю десь на 2 години.Потім знову зливаю воду в каструлю, кип'ячу. У цей час засинаю в банки цукровий пісок - 3 ст.ложки на літрову банку - і заливаю ягоди знову ж окропом, відразу ж закручую. Потім перевіряю, чи протікає кришка, перевернувши банку, трохи трясу, щоб цукор розчинився і потім закутую банки в ковдру до охолодження. Все! Легко і просто!
Смачного!
