Швидкий ягідний джем
Знадобиться
На 1 банку:300 г дуже стиглих ягід, наприклад, полуниці, малини або ожини
300 г дрібного цукру
Як готувати
1. Покласти ягоди у велику каструлю з цукром, пом'яти виделкою. Поставити каструлю на повільний вогонь і довести до кипіння.2. Ложкою зняти пінку з поверхні. Варити, поки джем не загусне, перекласти в банку і охолодити. Поставити в холодильник до потреби.
