Вермішелевий запіканка з квашеною капустою, кабанос і грибами
Знадобиться
1 пач. вермішелі, 0,5 кг порізаної квашеної капусти, 1 кошичок печериць або Портабелло, 200 гр кабанос, порізаної на маленькі кубики, 1 порізана цибулина, 1 ст.л. борошна, 3 ст.л. раст. олії, 1 ст.л. панірувальних сухарів, сіль, перець, Кімелев.Як готувати
На сковорідку викласти лук і обсмажувати його. Коли він стане прозорим, додати четвертинки грибів і посмажити до їх потемніння. Після цього покласти кабанос і обсмажувати ще протягом хвилини. Потім додати борошно, гарненько вимішати і після цього - капусту разом НД розсолом. Загасити 5 хв.Відварити вермішель. Пайрекс змастити маслом, обсипати панірувальними сухарями і викласти половину вермішелі. На неї викласти начинку і зверху - другу половину вермішелі. Присипати сухарями.
Поставити пайрекс, прикривши його фольгою, в розігріту до 180"С духовку і запікати 25 хв.
