Он тон / lukovye kanneloniс рибою і кунжутним соусом

ТЕСТО

Начинка

200 г рибного філе

2- 3 стебла зеленої цибулі (біла частина) або невеликий шматочок цибулі порею

1/3 ч л меленого коріандру (зерна)

1 ст л рубаної петрушки (кінза або кріп)

1 ст л соусу Теріякі (соєвий соус з додаванням цукру)

1 ч л рибного соусу

1 ч л крохмалю

чорний перець

. Подрібнити дуже дрібно всі інгредієнти в блендері

. Додати соус, перець і крохмаль

. Ретельно перемшеать фарш до однорідної маси і поставити на півгодини в холодильник

. Розрізати тісто на квадрати кола .. змастити краї яйцем або водою, викласти фарш і защипати

. Готувати на пару 15 хвилин

Кунжутний соус

100 мл соєвого соусу Light

50 соусу теріякі

50 мл води

щіпка цукру (за бажанням)

1 ч л соку лайма (лимонний сік)

1 ч л солодкого соусу чілі

1 ст л кунжутного насіння

зелена цибуля

. Потовкти 1 чайну ложку насіння в ступці. і змішати з іншими інгредієнтами