Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Яловичина відварна з айвою і гарбузом

Яловичина відварна з айвою і гарбузом

Як готувати

Нарізати шматочками 1 кг яловичини (від грудинки) і обсмажити в підходящої посуді, вливши в неї 4-5 ст. ложок жиру, разом з 2 великими головками дрібно нарізаної ріпчастої цибулі. Потім додати 1 очищену від шкірки і нарізану шматочками айву великого розміру і така ж кількість жовтої гарбуза, також нарізаної шматочками, 1 ч. Ложку оцту, 1 шматочок цукру, дрібку кориці і солі за смаком. Залити всі 4 склянками води і варити близько 2 годин до повної готовності м'яса.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп гуляш по угорськи

172 51956

Баранина з айвою і вином

151 64191

Яловичина з гарбузом в червоному вині

162 65841