Яловичина з локшиною
Знадобиться
2 ложки арахісового масла
750 г яловичини (rump steak), тонко порізати
1 середня цибулина (150г), порізати
1 зубчик часнику, розчавити
1/2 чашки (130г) арахісової пасти (smoth peanut butter)
1/4 чашки (60мл) солодкого чилі соусу
2/3 чашки (160мл) кокосового молока
3/4 чашки (180мл) курячого бульйону
2 ст.л. лимонного соку
1 ч.л. цукру
1 ст.л. посіченою зелені каріандра
450 г свіжої локшини chow mein
50 г garlic chives, розрізаного вздовж на дві частини
