Голубці з томатною пастою
Знадобиться
Інгредієнти:* 8 листя капусти
* 400 г баранячого фаршу
* 2 ст. л. томатної пасти
* 2 ст. л. сметани
* 2 помідори
* Сіль
* Перець чорний мелений
Як готувати
1. Листя капусти опустіть на декілька хвилин в киплячу воду.2. Помідори помийте і наріжте невеликими шматочками.
3. Потім на кожен лист капусти викладіть фарш, приправлений спеціями, і сформуйте голубці. В окремому посуді змішайте томатну пасту, сметану і дрібно нарізані помідори.
4. У каструлю викладіть голубці і залийте все томатно-сметанному сумішшю. Готуйте 20-30 хв. на слабкому вогні.
