Гарячий м'ясний салат в квасолею
Знадобиться
м'ясо - 200 - 250 гр.цибуля ріпчаста - 2 шт.
квасоля біла - 1/2 баночки
квасоля зелена - 10 шт.
помідори - 1 шт.
перець зелений або червоний - 1 шт.
огірок - 1-2 шт.
часник 5 зубчиків
кінза - 2 ст.л.
соєвий соус темний - 1 -2 ст.л.
кунжутну олію - 1 ст.л.
1 ст.л. лімоннго соку
1 ч.л. крохмалю
сіль перець
рослинна олія для смаження
Як готувати
М'ясо нарізати дуже тонкими смужками і змішати з крохмалем.Розігріти рослинне і кунжутне масло на сковороді. Викласти на сковороду м'ясо плити соком лимона, порізати цибулю і додати до м'яса, швидко обсмажити всі разом хвилин 4-5. Нарізати всі інші овочі і викласти разом з квасолею до м'яса. Перемішати і смажити разом ще хвилинку. Заправити соусом, сіллю і перцем і зеленню. Їсти можна і в гарячому і в холодному вигляді. Смачненько wink1.gif sigh.gif
