Гранола - домашні мюслі
Знадобиться
300 г вівсянки, 200 г мигдалю, 100 г очищених насіння соняшнику, 80 г кунжутного насіння, 50 г коричневого цукру, 6 ст. ложок рідкого меду, 200 г родзинок, 2 ч. ложки кориці, 1 ч. ложка сухого імбиру, 50 г вершкового масла, 1 ч. ложка солі.Як готувати
Розігріти духовку до 170 ° С.Змішати вівсянку, мигдаль, насіння, кунжутне насіння, цукор, корицю і імбир. Додати мед і перемішати все дерев'яною лопаткою. Застелити велике деко папером для випічки, змащену вершковим маслом, викласти отриману суміш на деко і рівномірно розподілити по всій поверхні. Підсушити мюслі в духовці протягом 40 хвилин, перемішавши їх кілька разів і посоливши. Потім остудити, додати родзинки і ще раз добре перемішати.
