Гранола яблучна
Як готувати
Інгредієнти: 3-4 ст. вівсяних пластівців, 1/2 ст. необсмаженого мигдалю, 1/2 ст. соняшникового насіння, 1/6 ст. кунжуту, 1 ст. л. меленої кориці, 1/2 ч. л. меленого імбиру, щіпка солі, 1 ст. несолодкого яблучного дитячого пюре, 3 ст. л. меду, 2 ст. л. оливкової олії.Рецепт: розігрійте духовку до 150 градусів. Застеліть деко папером для випічки. В одній мисці ретельно змішайте всі сухі інгредієнти. В іншій - всі рідкі. Залийте яблучним пюре і медом пластівці, горіхи, насіння і спеції. Перемішайте до однорідної консистенції. Розподіліть гранола рівним шаром по деку і запікайте 35-40 хвилин, помішуючи кожні 10 хвилин. Охолодіть до кімнатної температури, помістіть в контейнер із закритою кришкою і зберігайте в холодильнику.
Тонкість: сирі мигдаль і насіннячка в Гранола прозвучать сильніше, ніж обсмажені. Разом з соняшниковим можна додати гарбузове та лляні семечкі.Чем більше горіхів і насіння, тим смачніше виходить гранола.
