Гратінованная камбала
Знадобиться
1 велика камбала
1 зубчик часнику
сіль
жменю петрушки
3 ст.л. панірувальних сухарів
ол.масла
Як готувати
Обробити рибу на 4 філе. Викласти на деко, покритий пекарської папером і змащений маслом.Дрібно посікти часник і петрушку, змішати з сіллю і сухарями.
Викласти цю масу на рибні філе, збризнути ол.масла і запікати в духовці при 220 * 20 хвилин.
