Грінки з ковбасної масою

Фото - Фото - Грінки з ковбасної масою

Знадобиться

100 гр. вершкового масла,

300 гр. ковбаси,

100 гр. твердого сиру,

2 ч. Ложки гірчиці,

3-4 ст. ложки сметани,

1 яйце,

сіль,

булка.

Як готувати

булку наріжте шматочками і кожен шматочок змастіть з двох сторін маслом. Ковбасу пропустіть через м'ясорубку, додайте 50 гр. сиру натертого на крупній тертці, сире яйце, гірчицю, сметану, посоліть і вимішайте. Намажте шматочки жлеба товстим шаром приготовленої маси, посипте тертим сиром і поставте на 10 - 15 хв у гарячу духовку