Грибна запіканка -прованс (від клара_с)
Знадобиться
1 велика цибулина500 гр.свежіх печериць (можна консервованих)
1 баночка сиру або котеджу
150 гр жовтого сиру
3 яйця
1 ст.л. сухого грибного супу
1 ст.л.масла
1 ст.л. порошку курячого бульйону (хто не любить-замінити сіллю за смаком)
Чи не обов'язково-(я не брала), але хто любить-можна додати баночку кукурудзи і 3 ст.л кукурудзяного борошна.
Як готувати
Дрібно накришити лук.Поджаріть на маслі тільки до прозрачності.Добавіть нарізані гріби.Жаріть НЕ больще 2 хвилин.В окремо посуді збити яйця, додати сир, сир, остиглі жарен.гріби. Додаємо все остальное.Хорошо вимішуємо.
Викласти на змащену маслом форму і випікати хвилин 45. (або до готовності.)
Приємного апетиту.
