Запіканка "провансаль" (грибна)
Знадобиться
Склад:1 баночка сиру "котедж" - 250 грам
1 баночка напівжирного сиру - 250 грам,
150 грам тертого сиру,
2 ст. ложки порошку грибного супу,
3 збитих яйця,
30 грам вершкового масла,
1 велика мелкопорезанний цибулина,
500 грам грибів, свіжих або відціджених консервованих,
чорний мелений перець за смаком.
Як готувати
Приготування:Нагріваємо духовку до середньої температури.
На вершковому маслі підсмажуємо цибулю з грибами. Змішуємо до стану однорідної маси сир, сир, яйця, порошок грибного супу, додаємо пережарений цибулю з грибами. Додати сіль, перець за смаком. Змащуємо деко, викладаємо суміш і запікаємо 45 хвилин або до готовності.
