Гриби у вині, швидкісні (від winny)
Як готувати
Гарні до м'яса.Печериці почистити (головне - не мити, а то наберуться води, як мочалки), обтерти серветкою. Порізати на четвертинки. У великій сковороді дуже сильно розігріти ложки 2 рослинного масла, покласти в сковороду гриби, посолити, поперчити. Гарненько перемішати, хлюпнути сухого білого вина і негайно закрити кришкою. Через хвилину, максимум через два гриби готові.
