Гриби у вині, швидкісні, гарні до м'яса

Фото - Фото - Гриби у вині, швидкісні, гарні до м'яса.

Знадобиться

Печериці почистити (головне - не мити, а то наберуться води, як мочалки), обтерти серветкою. Порізати на четвертинки. У великій сковороді дуже сильно розігріти ложки 2 рослинного масла, покласти в сковороду гриби, посолити, поперчити. Гарненько перемішати, хлюпнути сухого білого вина і негайно закрити кришкою. Через хвилину, максимум через два гриби готові

Як готувати