Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Дамські пальчики

Дамські пальчики

Знадобиться

2 склянки борошна

6 ст. л. вершкового масла

1/2 склянки цукру

4 ст. л. сметани

1 яйце

1/2 ч. Л. солі

1/2 ч. Л. соди

1 ч. Л. столового оцту

повидло або джем, цукрова пудра за смаком

Як готувати

Яйце розтерти з цукром і сіллю, додати сметану, соду, погашену оцтом, і перемішати до повного розчинення цукру і солі. Розм'якшене вершкове масло збити, поступово додати сметанно-яєчну суміш, муку і швидко замісити тісто консистенції густої сметани. За допомогою кондитерського мішка з гладкою насадкою або паперового корнетика відсадити тісто на змащене маслом деко у вигляді довгих смужок і випікати тістечка при температурі 220-230 градусів протягом 8-10 хвилин. Охолоджені смужки з'єднати попарно плоскими сторонами повидлом або джемом і обсипати цукровою пудрою.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Печиво «дівоча коса»

192 40584

Пишний пиріг з горіхами і повидлом

142 43854

Пишний пиріг з повидлом

191 43855