Печиво «дівоча коса»
Знадобиться
Сметану, яйця, цукор і сіль перемішати до розчинення цукру і солі. Вершкове масло або маргарин збити віночком, суміш сметани з яйцями ввести в масло, борошно і швидко замісити тісто.Тісто розкачати в пласт товщиною 5-6 мм і розрізати на смужки шириною 14-15 см. Кожну смужку розрізати впоперек на вузькі смужки шириною 5мм. З трьох смужок сплести косички, покласти на змащене маслом деко, змастити косички яйцем і посипати маком, випікати 10-15 хвилин при температурі 200-220 °.
2 склянки борошна, 5 ст. ложок цукру, 3-4 ст. ложки олії, 1 яйце, 4 ст. лооккі сметани, 1 яйце для змащування, 1 ст. ложка маку, сіль, сода.
