Делікатесний томатний суп

Фото - Фото - Делікатесний томатний суп

Як готувати

Дрібно нарізати цибулю і селеру і згасити їх в олії в каструлі. Додати 1 б.консервірованних тертих помідорів і згасити ще 5 хв., А потім покласти 1 ст.л. порошку кур.бульона, лавр.ліст, англ.перец, гвоздику і 2 ст. води. Варити під кришкою 15 хв .. 2 ст.л. борошна підсмажити в 1 ст.л. маргарину. Додавати поступово 1 ст. молока, щоб не було грудок. Вилити соус в суп. Подавати з грінками, посипавши кропом або петрушкою