Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Десерт з яблук в клярі (по-японськи)

Десерт з яблук в клярі (по-японськи)

Знадобиться

Яблуко - 1 шт.

Борошно - 200 г

Яйце - 1 шт.

Вода крижана - 100 мл

Масло рослинне для фритюру

Пудра цукрова - 30 г

Як готувати

Очищене від шкіри і серцевини яблуко нарізати кружальцями. Приготувати кляр з борошна, яйця і крижаної води (іноді користуються спеціальною борошном, типу млинцевій). Яблуко обваляти в борошні, занурити в кляр і обсмажувати у фритюрі до появи хрусткої скоринки. Посипте готові яблука «білим снігом» з цукрової пудри і подавайте до Новорічного столу.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Минтай у фритюрі

85 35918

Яблука в клярі

184 61180

М'ясо в клярі

170 65054