Ялинові шишки (лина)

Фото - Фото - Смерекові шишки (Ліна)

Як готувати

Зробити фарш з 1 кг яловичини, 2 ст.л. томата, 300 г натертого сиру, 3 зубчики часнику, солі і перцю. Сформувати котлети у формі ялинових шишок. Вмочити в яйце, а потім в панірувальні сухарі крупного помелу. Обсмажити у фритюрі, а потім викласти наліст і запікати 20 хв. в духовці.