Смажені гриби з часником

Фото - Фото - Смажені гриби з часником

Як готувати

Нагріти в сковороді олію і обсмажити 2 дрібно порізаних зубчики часнику протягом 10 сек. Додати 220 гр лісових грибів і 100 гр печериць і обваляти їх в олії. Готувати на великому вогні 4-5 хв, помішуючи, до золотистої скоринки. Посипати зверху 3 ст л порізаної петрушкі- приправити чорним перцем і сіллю. Перемішати, і подавати на стіл гарячими в сковороді. Подавати з хрустким хлібом.