Смажені огірки з креветковим смаком
Знадобиться
1. Огірок.2. Дрібні сухі креветки
3. Лук-порей, часник, імбир, соєвий соус.
Як готувати
1. Нарізати огірки. Мій огірок я спочатку нарізала на 3 частини, а потім смужками. Якщо різати тонкими, то він краще просочиться при смаженні.Імбир нарізати на плоскі скибочки, цибуля-порей (3 см) порізати уздовж. Часник порізати, але не зовсім мілко.
2. У нагріту олію відправляємо імбир, цибуля-порей, часник.
3. Заважаємо інгредієнти підлогу хвилинки і закидаємо огурци.Соевий соус.Еслі у вас соєвий соус не солоний, то додайте трохи солі. Мій дуже солоний, тому солити не було потрібно.
Ще хвилинку заважаємо і можна знімати з вогню.
