Печеня з курей

Cклад:

* Курка - 550 г м'яса

* Маргарин столовий - 2 ст. ложки

* Картопля - 5 шт

* Цибуля ріпчаста - 2 головки

* Морква - 2 шт.

* Томат-пюре "Смак літа"- 2 ст. ложки

* Зелень кропу і Петруша - 30 г

* Сіль

* Спеції

Спосіб приготування:

Підготовлену курку порубати на шматочки вагою 30-40 г і обсмажте на маргарині до утворення золотистої скоринки. Додайте нарізаний соломкою цибулю, томат-пюре, часточки моркви і продовжуйте жарку 4-5 хвилин. Потім перекладіть в горщик і додайте картоплю, нарізану часточками, залийте невеликою кількістю води, заправте сіллю, спеціями і тушкуйте до готовності в духовці.

При подачі спекотне посипте подрібненою зеленню.

-----------;