Печеня ледачою коханки:
Знадобиться
свинина нежирна або філе індички - 800 гцибуля - 2-3 шт
яблука не дуже солодкі - 3 шт
соус соєвий - 5 ст. ложок
часник - 3 зубчики
рослинна олія - 3 ст.ложки
цукор - 1 ст.ложка
лавровий лист - 4 шт
сіль, перець за смаком
Як готувати
М'ясо порізати на шматочки товщиною 1 см, додати цибулю нарізану півкільцями, дрібно порізаний часник, заправити соєвим соусом, Лавруша, раст.маслом, цукром, сіллю і перцем. Відставити на 10 хв, щоб промаринувалося.Порізати яблука (почищені від насіння) на 8 часточок.
Викласти м'ясо в форму жаропрочную, зверху розкласти яблука. Вставити в нагріту до 250 градусів духовку і запікати до готовності (близько 45 хв).
