Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Фаршироване філе індички

Фаршироване філе індички

Знадобиться

Індичка 400 г, яблука 2 шт., Чорнослив 100 г, масло вершкове 30 г, цукор 1 ч.л., для панірування: борошно пшеничне 3 ст.л., для льезона: яйце 2 шт., Молоко 3 ст.л.

Як готувати

Тонко відбите філе індички посипати сіллю, на середину викласти фарш. Згорнути філе у вигляді конверта, запанірувати в борошні, змочити в льєзон і засмажити. Довести до готовності в духовці. Для фаршу: яблука очистити від шкірки, серцевини і насіння і нашаткувати соломкою. Чорнослив відварити, звільнити від кісточок і подрібнити. З'єднати підготовлені яблука з чорносливом, додати цукор і перемішати. Це страву подають зі складним гарніром з маринованих фруктів, оформляють зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Філе індички "особливе"

130 57505

Філе індички з грибами та яблуками

215 57513

Філе куряче з яблуками і сливами

213 57522