Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Закуска ставропольська з солодкого перцю з сиром

Закуска ставропольська з солодкого перцю з сиром

Знадобиться

3 великих солодких перцю різного кольору, 300 грам сиру, 40 г вершкового масла, 4-6 волоських горіха, 2-3 зубчики часнику, сіль за смаком

Як готувати

Сир розтерти з розм'якшеним вершковим маслом, подрібненими ядрами волоського горіха і видавленим через Часничниці часником. При бажанні можна додати подрібнений кріп, але не обязательно.Посоліть за смаком. Нафарширувати отриманою масою перці поплотнее.Охладіть не менше 1 години. Потім нарізати перець кружальцями завтовшки приблизно в 1 см. Розкласти на блюді на свій розсуд, можна чергувати перці різного кольору, можна світлофором. Фантазуйте

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з баклажанів і солодкого перцю

179 47200

Сирні (сирні) кульки

81 52907

Перець, фарширований сиром і часником

156 69155