Закусочний вінок з листкового тіста
Знадобиться
200 г м'якого вершкового сиру0,5 склянки кислих вершків (сметани)
1 ч.л. зелені кропу
1/8 ч.л. часникового порошку
1,5 склянки маленьких суцвіть броколі
1 склянку подрібненого селери
0,5 склянки подрібненого червоного солодкого перцю
листя селери
400 г замороженого листкового тіста
Як готувати
Листкове тісто для приготування закусочних булочок має бути Скачаємо вигляді рулончика, не розгортаючи його, розріжте на 16 частин. На велику круглу форму для випічки викладіть кругляши тіста у вигляді вінка, злегка притискаючи їх один до одного. Запікайте при температурі 200С протягом 20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Після випічки остудіть вінок з булочок прямо у формі, після чого акуратно перекладіть на святкове блюдо відповідного розміру.У невеликій мисці приготуйте начинку: з'єднайте вершковий сир зі сметаною, кропом і часниковим порошком. Намажте цією масою верхню частину вінка, зверху можна укласти будь-які начинки. Добре виглядають круглі листочки Хаси під начинкою.
