Запіканка картопляна з бринзою

Фото - Фото - Запіканка картопляна з бринзою

Знадобиться

- бринза - 250г

- сир - 250г

- картопля - 5 шт.

- цибуля ріпчаста (порізаний кільцями)

- часник

- сметана - 250г

- сіль, перець - за смаком

- оливкова олія - 2 ст.л

Як готувати

Обсмажити цибулю на олії до золотистого кольору. На деко покласти фольгу.Покрошіть в миску бринзу, додати сир і сметану, сіль і перець за смаком. Перемешать.На деко викласти нарізану картоплю (шматочки сантиметра по 2) і залити смесью.В духовку 180С на 30-40 хвилин, потім додати цибулю і поставити знову в духовку хвилин на десять.