Запіканка макаронна
Як готувати
Залишилися у мене макарошки з учорашнього вечері, залізла в холодильник, а там ще й шматочок курочки сиротливо лежав на тарілочці, пара помидорок і сир ні туди ні сюди. От і вирішила я спорудити з усього цього щось на зразок запіканки. макарони викладаємо в сковорідку, попередньо заливши їх слив. маслом р 50, потім поставила смажиться печериці з цибулькою, підсолила звичайно і поперчити (грам 200-250 гибов і хорошу цибулину). поки смажилися грибочки, я роздеребанити на кусочі курочку, і розклала по верх макаронів, слідом виклала гриби. потім побачила залишки ковбаси (напівкопчені р 100-150) і дрібненько порізавши, відправила в слід за грибами. взяла пару помидорок, порізала їх на часточки, виклала по верх всього цього неподобства.Збила омлет з 4 яєць і приблизно 300г молока (додала трохи солі, перчика і любмие спецій), залила мій твір, трохи прим'яла (зовсім чуть чуть) і засипала тертим сиром душевно (г. 250). Все це поставила в духовку на 30 хв. при t -200 градусів.
