Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Запіканка молочна з сиром

Запіканка молочна з сиром

Знадобиться

3,5 склянки молока, 0,75 склянки рису, 3 ст.л. вершкового масла, 2 ст.л. тертого сиру, сіль за смаком.

Як готувати

Вимитий рис засипати в киплячу підсолену воду, варити 15 хвилин, відкинути на сито і облити холодною водою. Потім варити рис в киплячому молоці, поки все молоко не вбереться рисом. Посолити. У форму, змащену маслом, шарами покласти рис і тертий сир, перемежовуючи їх. Верхній шар повинен бути з тертого сиру. Покласти на нього шматочки масла або полити розтопленим маслом. Запікати в духовці до рум'янцю.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Рисова запіканка з медом

82 44691

Яйця по-неаполітанські

148 61790

Яйця з рисом і сиром по-гірськи

119 61804