Запечені гриби "равлики"

СКЛАД:

24 великих гриба (тільки шапочки)

24 ч.л. вершкового масла

1 ст.л. лимонного соку

2 великих зубки часнику

4 ст.л. подрібненої петрушки

сіль, перець

ПРИГОТУВАННЯ:

Духовку розігріти до Т = 230 * С. Масло викласти в мисочку. Очищений і видавлений часник розтерти з сіллю, перцем, лимонним соком і змішати з маслом. Все ретельно вимішати. Шапочки грибів вимити, просушити. Потім шапочки викласти на деко, застелене фольгою. Кожну шапочку нафарширувати часниковим маслом і посипати петрушкою. Запікати в духовці (на верхній полиці) близько 20 хвилин. Подавть гарячими.