Зірочки
Знадобиться
10-12 яєчних білків1 1/2 сахорній пудри
1 склянка борошна
1 чайн. ложка еxтракта ванілі
1 склянка цукру
4 Фромочкі для вирізання зірочок різного розміру - від великого до найменших
Як готувати
Збити білки з ваніллю поки не образуютьса піки.Подсіпать цукор потроху і збивати до твердих піків.
Змішати борошно з сахорной пудрою і порціями підсипати в білки. Викласти масу в 17x11 дюйм. форму. Пекти при 350Ф 15-20 хвилин. Вирізати формочками по 4 зірочки кожного розміру.
Із залишків бісквіта Вирежте 3/4 інчевіе кружечок - 4 штуки
прісипте все зірочки і кружечки цукровою пудрою.
Зібрати пірамідку з зірочок різного розміру - від великого до маленького. За однй зірочці з кожного розміру. На верхівку поставити кружечок.
Викласти 1/4 стаканаванільного крему або збитих вершків в пекарських мішок і видавлювати їм по крапочки на каждий куточок зірочки. На крем покласти будь-яку зелену малеьнкую цукерку.
