Зимова запіканка від махай
Знадобиться
750 гр картоплі, дрібно порізану цибулину в маслі, 2 великих філе копченої скумбрії, 300 мл вершківЯк готувати
Відварити 750 гр картоплі прямо в мундирі 12-15 хв, потім нарізати на кружечки.Обсмажити дрібно порізану цибулину в маслі.
Перемішати картопля з цибулею, приправити.
Укласти половину картоплі з цибулею в форму для духовки, потім викласти 2 великих філе копченої скумбрії, поламаною на шматочки, зверху викласти решту картоплю і полити 300 мл вершків і запекти в протягом 20-25 хв.
Дуже-дуже смачно.
