Ікра баклажанна з помідорами і горіхами

Фото - Фото - Ікра баклажанна з помідорами і горіхами

Знадобиться

Для рецепта Вам будуть потрібні:

- баклажани - 3 шт.

- помідори - 2 шт.

- часник - 1 зубчик

- очищені волоські горіхи (товчені) - 1 ст. л.

- цукор і сіль - за смаком.

Як готувати

Обмиті баклажани спекти в духовці, зняти шкірку. М'якоть дрібно порубати, додати помідори, пропущені через сито, товчені волоські горіхи, подрібнений часник, цукор, сіль. Все добре перемішати.