Ікра з цибулі

Фото - Фото - Ікра з цибулі

Знадобиться

Цибуля ріпчаста - 400 г,

огірки солоні - 200 г,

масло рослинне - 100 г,

томат-паста - 50 г,

соус "Південний" - 50 г,

зелень,

сіль, перець.

Як готувати

Цибулю дрібно нашаткувати і спасерувати. Огірки очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібними кубиками і пропустити через м'ясорубку разом з цибулею, томатом, соусом. Масу заправити сіллю, перцем і викласти в солатнік і посипати рубаною зеленню.