Ікра ложками (рулетики з моцарелли з червоною ікрою)
Як готувати
1 моцарелла, краще буйволяча
1 баночка червоної ікри
кілька стеблин шніт-цибулі
Як можна тонше порізати моццареллу на скибочки гострим тонким ножем. Обсушити їх серветками.
На кожну скибочку покласти по ложечці ікри, згорнути в рулетик і закріпити стебельком шніт-цибулі.
Ці рулетики я поклала на ложки - брати їх руками незручно, ікрв може висипатися, виделками теж не дуже ... Так що тільки ложки!
