Кабачки в вершках з волоським горіхом
Знадобиться
200 г кабачків,1 ст. ложка рослинного масла,
1 цибулина,
100 мл вершків,
50 г очищених волоських горіхів,
зелень петрушки,
сіль.
Як готувати
Кабачки очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками і обсмажувати разом з цибулею, порізаною кільцями, в маслі протягом 15 хвилин.Потім залити вершками, посолити, додати рубані горіхи, подрібнену зелень і тушкувати до готовності.
