Канапе з баклажанами
Знадобиться
2 баклажана, 1 кабачок, 2 помідори, 100гр бринзи, 1 зубчик часнику, 100гр майонезу, 1 гілочка зелені за смаком, рослинна олія для смаженняЯк готувати
Нарізати овочі кружальцями завтовшки 1,5-2см. бринзу невеликими шматочками
Підсмажити кабачок і баклажани, викласти на серветку, щоб прибрати надлишок олії і остудити Тим часом змішати подрібнений часник з майонезом Викласти шарами, змащуючи кожен шар майонезом з часником. в такому порядку кабачок, баклажани. помідори Завершити канапе шматочком бринзи, прикрасити гілочкою зелені
