Канеллоні для ледачих
Знадобиться
ЯйцяВершкове масло
Сіль
Томати
Шинка (ковбаска рубана)
Сир пармеджіяно (або інший твердий)
Як готувати
На розпечену сковороду кидаємо маленький шматочок вершкового масла. У мисці збиваємо одне яєчко, солимо його, викидаємо на розпечену сковороду з маслом. Плавними рухами рівномірно розподіляємо яєчко по всій сковороді. Смажимо до готовності.Знімати яєчний млинець зі сковороди, і кладемо на нього томати, нарізані кільцями, посипаємо тертим сиром Парміджіано. Важливо-все ложить на розпечене яйце !!!!!!!!!!!!
Зверху покласти шинку розміром з яєчну коржик. У мене не було шинки, і я поклала 3 шматочки рубаною ковбаски, нарізаною тонкими смужками вдоль- а не впоперек як це робиться зазвичай.
Все це акуратно загортаємо в трубочку.Готово!
Можна також зверху покласти листочок салату - буде дуже привабливо.
