Каннелоні
Знадобиться
Хочу поділитися своїм рецептом.З курячих стегенець зняти м'ясо, (кісточки використовувати для бульйону), прокрутити на м'ясорубці, додати у фарш сіль, перець, цукор, цибулю і часник (при бажанні) Починаючи каннелоні сирим фаршем, я запихаю фарш руками tongue.gif Приготувати соус: 1ст . ложку борошна прогресть з 1 ст. ложкою сл. масла, розвести 1 склянкою теплого молока, довести до бульбашок, додати сіль, перець і мускат. горіх за смаком і виключіть.На дно форми налити соус, викласти трубочки, полити зверху соусом і покласти скибочки сиру і шматочки сл. масла.Запечь хв. 30 в духовці і .. приємного аппетіта.Делаю зазвичай з розрахунку 3 трубочки на людину.
