Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Карасі 1

Карасі 1

Знадобиться

на 600г карасів, 80 г вершкового масла, 20 г сухарів, 25 г борошна, 400г сметани, 1 кг картоплі.

Як готувати

Карасів чистять, потрошать (голову залишити, але зябра видалити), ретельно вимити, висушити і натерти сіллю, посипати перцем, вмочити в борошно і обсмажити. У форму (змастити маслом) укласти рибу ,, обкласти її смаженою картоплею нарізаний кружечками, залити сметаною, посипати сухарями, додати трохи масла і поставити в духовку запікати.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Філе з карасів з грибами в сметанному соусі

140 10605

Карасі в сметані

166 27184

Карасі запечені

116 27186